样子,简单的寒暄过后,开始给众人讲解冷面姑娘的情况。
包括冷面姑娘最近营销方案取得的成果、新门店的准备情况、新餐品的反馈、门店的各种服务细节等等。
冷面姑娘这个品牌也是在不断发展的,门店的管理模式和餐品口味也在不断优化,即使个别的投资人前段时间来过,现在来看也能看到明显的进步。
毕竟孟畅加大了烧钱力度,如果门店毫无变化那就没道理了。
坐在旁边角落的唐亦姝一边小口地吃着烤冷面,一边竖起耳朵想要听这些人讨论的内容。
然而孟畅讲话的声音并不大,唐亦姝集中精力也只是听得断断续续的,不由得有些着急。
这次来冷面姑娘店里如果什么都看不出来,回去怎么给学长交差呢?
孟畅开始给投资人们热情洋溢地介绍门店里的情况。
“最近我们门店的装饰风格又经过了微调,增加了一些新的点缀,主要是为了努力营造一种传统与现代结合的气氛和氛围。大家看,这里就是一个传统华夏风的元素,还有带着点文艺气息的海报,这都是冷面姑娘这个品牌文化底蕴的一部分。”
“多种风格混搭起来,让顾客们的就餐环境别具一格,这些设计风格就成了顾客们乐于分享到微博或者社交圈的素材,这就让顾客成为了我们免费的宣传员。”
“这些细节还体现在方方面面,比如我们的餐桌椅,都是找工厂特殊定制的,同样是介于新潮和怀旧之间,并且兼顾美观与实用,理论上十年都不会出问题……”
孟畅一边介绍一边随手玩着转椅,结果突然听到“咯吱”一声轻响,转椅卡住了。
孟畅“?”
他还以为是是自己的转动方式不对,尝试着正转了一下又反转了一下,这才发现确实是卡住了,纹丝不动!
场面一度有些尴尬。
孟畅很纳闷,这什么情况?
他说的没一句假话,这些桌椅确实是特别定制的,完全没有任何偷工减料的情况,用料很扎实,从理论上来说用上个几年确实不会有问题。
但偏偏就出问题了!
虽然不是什么大问题,只是餐椅的转轴因为不明原因卡住了,没法继续转动,但当场打脸的感觉还是让孟畅非常尴尬。
虽然投资人们很给面子,什么都没说,但孟畅知道这些投资人们心里肯定是会有一点点想法的。这些小瑕疵累积起来,会影响投资人们心目中对冷面姑娘的评价,自己能拿到的投资协议就会更加苛刻了。
不过孟畅毕竟是心理素质过硬,这点小插曲还不足以让他自乱阵脚,微笑着说道“看起来这家家具厂的品控还是有一些小问题,正好,问题早暴露出来就能早改正,这也未尝不是一件好事。”
“回头我们一定会让他们加强品控问题。”
“除了就餐环境之外,我们服务生的招聘和文化建设,也都跟其他的餐饮品牌不一样……”
孟畅很快转移了话题,不想继续纠结这个事情给投资人们留下印象。
然而正在侃侃而谈,就看到一个顾客有些不耐烦地站起来,来到前台说道“我的炒冷面怎么还没好啊?你们不是承诺十五分钟必出餐吗?这都二十分钟了!”
前台妹子非常不好意思地说道“抱歉,我去催一下后厨。”
顾客有些无语地返回座位。
投资人们显然也都注意到了,表情都发生了一些微妙的变化。
孟畅心里咯噔一下,又默默地把后厨的这些人给骂了一百遍。
平时不都是好好的吗?而且今天凌晨才刚刚三令五申要保证出餐速度,怎么偏偏在这种时候给我闹幺蛾子!
坑爹啊这是!
不过他也很清楚现在不能纠结这个,越是纠结,破绽越大。所以就当无事发