面粉。

青英早坐在灶间烧火，顾青竹待锅中油热了，挨个炸了，原本黑青的蟹壳全都变成了金黄色，足将熬汤的大砂钵堆得满满的。

就着锅里剩下的油，爆葱姜蒜，辣椒，花椒粒，而后倒入炸好的蟹块，淋烧酒，加黄豆酱，大火烧开，小火熬煮一盏茶的工夫。

厨房里的鲜香之气藏不住，过门越窗，飘散在黄昏的山间小村庄里。

慕锦成深吸一口气，感动得几乎流下眼泪，二十年前的味道啊，再次闻到，堪比老友重逢！

“尝尝吧，是不是你说的味儿？”顾青竹盛了一大海碗，端到桌上。

慕锦成迫不及待地搛起一块，放在嘴里一吮，满口鲜香麻辣，正满足了他灵魂深处的渴望，但石蟹到底比不得前世的肉蟹，黄膏没有那么多，蟹肉少壳还硬，也就是吃那么一点鲜味儿。

苏暮春斯文惯了，实在学不来慕锦成用手抓了吃，还时不时吸吮手上的蟹黄，他吃了一个，就停了手，只坐在那里看他吃。

待顾青竹做好笋干烧肉、毛豆肉丝、清炒韭菜、烧扁豆、小虾米炒丝瓜，干蘑鸡蛋汤，慕锦成面前便堆出了一座蟹壳山，他正奋力剥最后一根蟹腿，看得宝应眼馋不已。

装了一碗笋干烧肉，顾青竹用篮子拎到顾世福家里，他伤着，难得买回肉，还全送了她，虽说是用来招待客人的，但她心里终究是不忍心的。

孙氏正在厨房忙着做晚饭，都是些地里自己种的菜，她推让了几次，到底是接了笋干烧肉，焐在大灶上，她自个吃啥不要紧，当家的伤着，总是要有点油水下肚才行。

顾世福听见顾青竹的声音，急急地唤了她去说话，他虽听顾青山说了始末，但总不安心，还要顾青竹亲自说了，方才放下心里的石头。

“我在屋里听见你二叔说的哪些混账话，气得直想当面打他的耳光，只可惜这条腿不中用！”顾世福长长叹了口气。

“青英福大命大，上次是三爷救的她，这回也是，福叔你别担心了，过几日，我的户籍文书就要办好了，往后，他再不能为所欲为。”顾青竹挨着他床边的小杌子上坐着，安慰道。

顾世福点头：“嗯，到底是县里有头有脸的人物，一下子就给办了。”

“那位同来的苏公子是县老爷的公子，我算是走了运，恰好得他帮忙。”顾青竹笑笑说。

顾世福感叹道：“世上总是好人多些，咱山里人没啥本事，却也不能平白得人恩惠，你回去和他们说，若想要点山货，只要村里有的，我都能帮着准备些。”

顾青竹点头应允：“他们为着紫竹来的，我自会送他们一根最好的，另外，若他们真想要点啥，吃点啥，我来张罗，您只管歇着，好好将养，只盼着早些好了，才是咱村里的福气。”

“紫竹？这……这可太难为你了！”顾世福拍拍顾青竹的肩膀。

顾家坳几十口子人都知道顾青竹最大的逆鳞就是弟妹和紫竹，紫竹丛一年发几根笋，每根竹子长了几年，在她心里都有一本账，少一个枝丫她都知道。

少时，顾大宝偷了一回竹子，天天被顾青竹盯，逮着机会就打他，而且是不管不顾玩命似的打，以至于明明可以打赢的顾大宝，每次都被顾青竹的气势打败，久而久之，他见着顾青竹就怕，每次都远远绕着走。

而今，要她拿视若性命的紫竹送人，当真是不容易的。

顾青竹淡淡地笑：“也不全为这回，上次我便答应的，只是这次由着苏公子选，直选到他满意就是了。”

“是个好孩子。”顾世福心里不是滋味。

若不是父母俱不在身边，她哪要这般周全，将桩桩件件都扛在肩上，顾世福愈发怜悯她。

屋外传来顾青山从茶园收工回来说话的声音，顾青竹站起来道：“福叔，我喊青山哥到家里去吃饭。”