“这么厉害的？”顾青竹拍掉手上干辣椒的碎屑，面对他，一本正经地说“好，你背，我听着。”

“嗯？”慕锦成一脸狐疑地看着她，不知道她想做什么。

顾青竹认得字，但大多是医书上的，像这种学塾里教的课，她根本没学过，怎么可能听得出他背的对不对呢？

“你只管一字不差地背就是了，我又不要全篇记得，只要让我逮着一点错漏，你今儿就别吃饭了。”顾青竹看穿了他的想法。

慕锦成咽了口口水，开始背书，他暗地里庆幸，多亏没敢扯谎，要不然，今儿这一关可难过了。

等他从头到尾，顺顺当当背完了，顾青竹指指灶间，转身继续低头忙活，对他背得怎样，却是只字不提。

慕锦成探头问“咱们中午吃什么？”

“麻辣豆腐，火腿豆腐蛋羹，还有几道别的菜。”顾青竹埋头碾辣椒花椒。

“今儿多熬点麻辣油，咱们明天吃火锅吧。”慕锦成光想想那味儿，嘴里已经漫出了口水。

顾青竹瞥了他一眼“好啊，不知明天师父给什么食材？”

慕锦成一听这话，瞬间气闷地缩回灶间。

锅里熬着辣油，麻辣鲜香的味道穿门过户，引得门口两个男仆直往里面张望，好奇四块豆腐能做出什么美味。

“阿嚏！”东屋的妙机打了一个很大的喷嚏，他嗅嗅鼻子，一骨碌爬起来，趿拉着鞋子就往厨房来。

“今儿烧的啥？”他吸着鼻子，目光定格在一盘油润红亮的的豆腐上。

“师父，你起来啦。”顾青竹赶忙将焐住小炉上的解酒汤盛了一碗递给他。

“我不吃这个。”妙机端着碗，闻了一下就放下了，眼睛只盯着那盘菜。

顾青竹无法，看了眼他的鸡窝头道“我还要做两个菜，师父先去洗漱，一会儿就可以吃了。”

“好好好。”妙机喜滋滋地去了。

隔一会儿，等他回来时，饭菜已经端上了桌，除了那盘麻辣豆腐，还有一盆火腿豆腐蛋羹，另有辣椒鸡丝，凉拌莴笋，山药肉片等几个菜。

妙机一觉睡到现在，早饿得前胸贴后背，他用勺子在那盘色泽鲜艳，勾人食欲的菜中狠狠挖了一勺，满塞在嘴里。

麻辣两味，鲜明又交融，在舌尖上绽放着让人惊艳的味道，豆腐入口即化，肉糜外脆里嫩，口舌之间，鲜香弥漫。

妙机囫囵一口吞了，伸着舌头吸气，不停地嚷嚷“好吃，好吃！又麻又辣！”他一次吃得太多，成倍增长的刺激口感差点让他落泪。

顾青竹赶忙给他舀了半碗羹“师父快吃点清淡的压压。”

“这也是豆腐做的？”妙机抿了一口，略显惊讶道。

“是呀。”顾青竹笑道。

勾了薄芡的豆腐羹丝滑细嫩，豆腐的软嫩，火腿的鲜香，蛋清的滑~爽，俱都融在一起，喝一口暖心暖胃。

这也怪不得妙机诧异，只是平平常常的豆腐，顾青竹偏做出两种完全不同的口味，若说麻辣豆腐是集万千宠爱的天之骄女，那豆腐羹则是淡然出尘的世外仙姝，这两个无论是菜色，还是口味上都差得太多了。

妙机仰脖灌了一口酒，咋舌道“徒儿，我们今儿来说说这两道菜吧。”

顾青竹不说话，只默默放下了筷子，一旁的慕锦成面上一副不相信的样子，耳朵却偷偷地竖了起来。

妙机指着两道菜说“我知道你懂医理的，药方里的君臣佐使，你必定很明白，可你知道吗？在你做的菜里也有君臣佐使，君自然是豆腐，臣在这里是你熬的辣油，而在那一盆，却是火腿粒和蛋清，至于佐与使则是其他的调料和配菜。因你加的食材香料不同，故而，得到了截然不同的两种口感。

试想，在管家管铺子时，你遇见的管家、管事、掌柜、伙计，他们何尝