卫航的另外两艘渔船因为空闲,经常会在周围的海域进行捕捞,毕竟大型渔船离不开,但他们也不能闲着呀!
这周边的鱼群并不多,所以基本上没有太大的收获,也没有捕捞到特别珍贵的海鲜。
反而为了改善伙食,卫航在海底敲晕了两尾狼鱼拖上去。有一米多长,够一堆人吃上两口的了。
“东方狼鱼,其实也叫梭子鱼!”顾海潮开口道。
它是海洋常见鱼类,最长可达两米。海狼属肉食鱼类,由于海狼性格凶残,潜水员在海中遇到它们都不敢贸然接近,只要这些鱼稍受滋扰,几乎必会反击。
“不就是鲻鱼吗?”张勇等人问道。
鲻鱼他们以前捉过不少,以前是取里面的卵,然后制成乌鱼子。
大家都知道,乌鱼子,顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食,因其口感独特,被日本人称为世界三大美食之一。
那时候,卫航还赚了不少,毕竟那玩意实在是太贵了。他们也吃过,确实是一道美味。
“看起来有点不大一样,变长了不少。”方振认真瞧了几眼。
“季节不一样,也会发生变化。另外,远海的,通常会比较细长。”顾海潮解释道。
“吃这种鱼,最好的季节不是现在,而是春天。”卫航也说道。
民间有“食用开凌梭,鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。每逢冬季梭鱼便潜入深海越冬,处于休眠期的梭鱼极少进食,腹内胆汁、杂物少。
而当春风送暖,冰凌开化,万物复苏,农历惊蛰前后,梭鱼集群游入海口附近的河道内觅食,此时被捕捞到的开凌梭鱼鲜美,食之即不用刮鳞也不必剖肚,只须清水文火慢慢炖煮,其汤汁乳白、肉质鲜嫩、味美诱人、营养上乘。
“嗯?还想咬人?难怪叫狼鱼。”小五差点被咬,连忙后退一步。
“上了岸,鲨鱼也得趴下来。”云如龙不以为然。
鱼离开了水,都是秋后的蚱蜢,蹦跶不了很久。接着,两尾巨大的东方狼鱼就被抬进了厨房。那么大的梭鱼,不可能还取卵的,都是吃肉了。
“不是很够,钓一点上来吧!”
仓库里面也有海鲜,但在海上,还是吃刚捉起来的新鲜,没必要从仓库里面掏。
跟着卫航混久,大家的海钓技术都长进了不少,尽管不是卫航的功劳。主要是在这船上,实在是没太多的节目,钓鱼也就成了他们干得最多的一件事。
“知道我们国家有多少人钓鱼吗?”木子忽然问道。
“谁会无聊统计这个?”其他人翻了翻白眼。
“有一亿多人。”
如果说大部分人每年钓鱼一到四次,平均消费约为三百元左右,中国仅围绕钓鱼活动所产生的消费数额惊人。
于是,很多海滨国家开始以海钓为噱头,吸引中国的游客前往旅游。
那是以海钓为核心来带动的集渔业、休闲游钓、旅游观光为一体的产业,海钓是生态旅游的内容。
而在欧美发达国家,海钓已有上百年的历史,与高尔夫、马术和网球被列入四大贵族运动之一而备受青睐。海钓海钓爱好者,他们与礁石作伴,与海浪共舞,垂钓之间其乐无穷……
“那又怎样?”唐德辉的人问道。
木子告诉大家,海钓产业,是风靡世界的休闲渔业,即集渔业、休闲游钓、旅游观光为一体的产业。在美国由海钓拉动起来旅馆、餐饮、钓鱼、娱乐服务业十分兴旺。而在中国,海钓产业则刚刚起步,蕴含着巨大的市场潜力。
“所以,唐家村想要进一步刺激游客量,完全可以在这方面下功夫。”木子对卫航说道。
“不要小看钓鱼这么一个小小的事情,它能延伸出很多的产业来,对你们家乡