昨天半夜田荷花是又饿又困,现在饿已经饿过劲儿了,但是困劲儿还没过,还大有愈演愈烈的架势。
现在是店铺里的伙计,田荷花可以放心了。
她很是担心这次速食螺蛳粉的销路不好。
所以虽然现在没有什么事情了,但田荷花还是要坐在椅子上看着。
但是身体好不容易松懈下来,又是舒服的仰在椅子上,身后又有小蝶帮忙按着肩膀。
一下子放松下来,田荷花很快便是睡着了。
等到再睁开眼的时候,她诧异的发现,太阳就剩半边脸了。
白天就要过完了。
田荷花一下子站了起来,看着四周,伙计们已经在收拾碗筷,清理灶台了。
往常,都是天黑了才能忙完,今天怎么还没到天黑,已经没有顾客了?
田荷花隐约觉得不对,忙是问道“这是怎么回事?”
听到田荷花的声音,小蝶忙是起身走了过去“小姐!我们发了!”
她拉着田荷花走到收银的账台,尹山长此时忙碌的很,一手打着算盘,一手又是数着钱。
而田记螺蛳粉的掌柜谢掌柜正在忙着记账。
根本没空搭理田荷花。
田荷花看着账台上,那像是小山堆一样的铜子儿,这么多的铜子儿,估摸着得有个四五十两的银子。
把柜台上都铺满了,不时的还发出铜子儿掉地的声音。
小蝶便是低头去捡。
她才刚就是从这里忙活着。
尹山长腾不出空来说,就由着小蝶跟田荷花说今天的成果。
“小姐,咱们今天可算是转的盆满钵满了,看这么的银子,账台都要放不下了,我看呀,咱们是要趁早换个大的账台了!”
田荷花高兴极了“怎么?今天的速食螺蛳粉卖的不错?”
“可不是!今儿个,本来排号吃您这口螺蛳粉的人不少呢,那排队排的老远了,但是我们就拿出这螺蛳粉,说是可以速食的,他们不少买了好几袋呢,我发现,与在咱们这小铺子里相比,也有不少人喜欢拿家吃去。”
这个田荷花还真没想到,竟然喜欢自己带回家煮着吃,这多麻烦?
“小姐,那可是多亏小蝶我会说,起初他们都是不愿意的,说是还得回家煮,麻烦的很,小蝶我便是说,从这里排着太久了,有这功夫,早就能在家里的炕上吃一顿热乎乎的螺蛳粉,而且,想放什么就放什么,岂不美哉?”
田荷花一听,小蝶还真是聪明伶俐,这么说,肯定有大把的人带着速食螺蛳粉回去,有着汤底,便是往里下把面条,再是放些蔬菜、粉条的,那不都是好吃?
说实在,田荷花这个螺蛳粉好吃,有一大半的功劳都在她的底汤上,浓浓的大骨汤,再是放上各种调料,还有田螺,那味道是鲜香鲜香的,滋味儿自是不必说。
平常他们熬汤没有田荷花熬得久,里面的骨髓都顺着汤跑了出来,再是加上各种调料,一般人若是想要熬制她这个汤底,那可是不容易的。
“小姐,我看不如我们直接卖这种速食的螺蛳粉,不煮好,买了就能立刻走,这不好?”
田荷花便是点了点头“的确是个好主意,我们这个铺子实在是太小了,但这小铺子也不能丢,万一往来的人要是饿了肚子,就是想吃一碗,我们总不能让人家带回去吃吧?那不是流失了个客人了?”
“走一个两个算什么?买咱们螺蛳粉的人多了去了。”
小蝶开心的看着账台上的银子,这么多铜子儿,看着都高兴,因为太多,还总往下掉呢。
田荷花便是摇头“咱们卖速食螺蛳粉卖的好,那是因为,之前他们吃过了才说好,但是没吃过的,连实物都看不到,会有人犹豫的。”
小蝶便是捂嘴笑了“小姐,您真是入鲍