顾南乔闻言,笑了,原本她漫不经心在这里陪着蒲赵氏兜圈子就有点不耐烦,脸上也多了几分的冷意,可这一笑,如同从寒冬步入了春天,百花齐放。
“我许久没有吃盐焗虾了,中午咱们就吃这个吧,还有我记得咱们田里的稻花鱼长势喜人,也已经到了丰收的时节,等会儿你让二哥打捞几条,送去给干娘,你跟二哥说多捞点,剩下的我留着做酸鱼。”
顾南乔许久没有亲自摆弄吃食了,现在回了家,也没有什么大事情,正好是她钻研厨艺的时候,自然是想要卖弄个够!
秀香笑吟吟的应了下来,连忙往外走去,姑娘要亲自下厨,她自然是要把所有的一切都准备妥当!
蒲赵氏和蒲香菜面面相觑,对于顾南乔刚刚话里所说的盐焗虾和酸鱼很是好奇,这两个菜名,她们连听都没有听说过,更不要说吃了。
不过由此可见,顾南乔对厨艺的钻研有多深,饶是蒲赵氏这样两耳不闻窗外事,一心只懂得家里那一亩三分地的妇人也明白,要想赚钱,那当然是得想出别人所不知道的法子。
而顾南乔的脑子也不知道是怎么长的,这些菜谱,她就算绞尽脑汁也想不出是什么菜,可看刚才秀香和顾南乔的表情,蒲赵氏笃定,这些菜在墨家早已经习以为常了。
蒲赵氏忍不住低声叹气,忍不住给了蒲香菜一个白眼。
她怎么就没有这么个命,要是她有一个如同顾南乔这般的女儿,自己又怎么会要腆着老脸上门求取方子?
上门求人总是让她觉得自己低人一等,心里对蒲香玉却是更多了几分羡慕嫉妒。
蒲香玉跟顾南乔有什么关系?还不就是因为蒲秀夫从中牵线,才让顾南乔认了蒲香玉当干娘么?
即便是干娘,可蒲香玉的日子过得多滋润啊!
顾南乔又是给顾家送了马车,又是教顾明凡医术,而蒲香玉还有一个当举人的儿子。
人比人气死人,蒲赵氏这么一对比,心里犹如吃了无尽的黄连,有苦难言。
她的儿子不成器,连女儿也太过蠢。
明明端午节那天,顾南乔开口直接要把方子给她,可偏偏这个败家的玩意儿,愣是让这件到嘴边的好事给丢了。
要是蒲香菜有几分聪慧,就能从中窥得商机,就算他们家不做那些糕点,也可以把方子卖给城里的那些糕点铺子啊!
伍林氏当初一个麻辣烫的方子就卖出了两千多两的高价,就算他们的糕点方子略逊一筹,一千两银子总归是有的。
想到一千两银子,蒲赵氏的心砰砰砰跳跃着,像是要从心口跳出来一般。
“乔妹,你很懂得做菜?我对做菜倒是没有什么心得,我家那口子,每次吃饭都挑挑拣拣,说是我做的菜不合胃口。”蒲赵氏昧着良心说道。
蒲香菜对于自家娘亲睁眼说瞎话的本事很是佩服,但是她身为子女,自然是不敢多说什么,只是低着头,愣愣的看着茶叶在茶盅中翻滚着,然后慢慢沉到了茶盅底部。
顾南乔笑了笑,没搭话。
蒲赵氏讪讪一笑,不死心道“你做菜这么厉害,不如指点我两招?”
“只要做菜的时候舍得放油,那就算再不好吃的菜,也都变得好吃了。”顾南乔淡淡道。
这句话说了等于没说,蒲赵氏颇有些不满,觉得顾南乔实在是太敷衍人了。
谁不知道做菜的时候多放点油,炒出来的菜比较香,这样当然好下饭了,可他们是普通人家,猪油这种精贵的东西,向来都是能省则省,对他们家来说,一年买两次肥肉就够了,毕竟炸一次油,就能用半年。
不是她每次买的多,实在是每次炒菜都舍不得放油,说句不好听的,她家里的菜就跟水煮的没啥区别。
全都保持了原汁原味,一点油花都没有。
这样的菜自然不