正这事弄妥帖了，王惠贞回到家里，这才又把心思放到公司的生意上来。

她大概算了算账，发现火腿的利润是豆腐干利润的三倍，去年是收购农户做好的火腿，大部分火腿都还差不多，可是少部分有的稍咸有的稍淡，她想了想，决定今年不收现成火腿，而是收购生火腿肉，然后请手艺最好的制火腿师傅统一制作，统一储藏，这样火腿的质量就更有保障。

冬月来了，王惠贞经过多方打听，终于找到了两个制作火腿手艺最好的人，巧的是这两人都不是男人，而是斋姑娘。

两人不仅是制作火腿的高人，还都是制作各种酱菜的高人。一个叫唐元贞，48岁，一个叫陈贤贞51岁，两人都是十多岁当的斋姑娘，从十多岁时就开始制作火腿、酱菜。

王惠贞亲自提了礼物分别到两人家中去请，出的工钱是普通雇工工钱的五倍，按天计，做完立即付工钱。

两人都说早就听说了王惠贞的大名，平时她们制作的火腿只是家里吃，要是能让更多的人吃到，她们有了用武之地，这也算是在行善积德了，两人爽快地答应了。

一进入腊月，就陆陆续续有人家开始杀年猪了，王惠贞派出五个伙计各分别赶着马车带着秤带着现钱分头去收购猪腿肉，购得的猪腿当天就拉到储藏洞由两位斋姑制作储藏进山洞，王惠贞亲自在现场守着指挥安排。

安排着公司里的这些事情，王惠贞有一种大将军指挥打仗的感觉，虽然又忙又累，可她心里充实，高兴。

她喜欢上了现在这样的生活，她需要现在这样的生活，只有这样，她的心才不会去想那些不该想的，不能想的人和事。

一直忙到腊月二十八没人再杀年猪了，她才得点闲。

山洞是个口径一丈二、进深十二丈的拱形洞，四周和顶部的洞壁上顺势固定了长长的木棒，共有八排，每一排上都相隔五寸挂一个火腿。

王惠贞看着满满一洞的火腿就象八列等待检阅的整齐的士兵，不由得微笑了，再一看，一挂挂火腿又象一串串铜钱，她笑出了声。

笑罢，她又觉得奇怪自己什么什么时候变成了一个财迷了？这么看重钱的人，还能算佛祖菩萨的弟子吗？还能算斋姑娘吗？