前。
“还真挺像的!”李悦眼前一亮,这东西还别说,真的像他。上面的颜色运用的非常协调自然。
“白,你这手艺越来越好了,什么都能做啊!”
“也没有啊!”白又谦虚了起来,“说起来还是感谢你给我这么多灵感和办法”
“哎,别扯这些了,厉害就是厉害!”李悦不喜欢扯官话,又扯开话题问“你还做了其他没?”
白把陶人包好道“没有了”
“你有这手艺太可惜了,多做一些,例如那些野兽啊,美女啊这些,以后商品走出去,肯定有很多人要抢着要!”
“商品?”白不解。
李悦这才反应过来,现在他们属于关门闭造快发展,根本没有联通外界。
唯一一个有条件联通的,就是那猛兽部落三少的人,关键是人家一心在原火部落采盐。自己部落还是人家的下手对象,现在和他们交易简直是送上去加餐。
所以有商品也完全没有出路。
现在没有建立商品交易市场,他们到是可以建立一个,可是这离东南西北都远的中心地带谁来?
还是说走行商的路子推销?但是该先走哪里呢?
去猛兽部落?还是去北方的部落?
还有自己部落是否有对抗那些强大部落的能力?还有无数个问题都无法解决。
这些问题在李悦脑海里爆炸,让头痛好一会。
“祭祀大人?您没事吧,是不是生病了?”白看着李悦的眉头是越来越紧,脸上还发白,当心他是不是生病了。
“我没事”李悦捏捏鼻梁。
不管现在有如何,李悦还是决定把部落里面的武力值拉上来,把食物的储备量先搞起来再说。
现在可以实验冬小麦了,为了提高族人的积极性,李悦决定今晚做一顿全面食出来。
“白,我先走了,明天我们吃麦子做的食物”
“啊?好啊!”白早就想知道这个麦子做的食物是什么味道的了。
李悦让葛布老人打造的石磨已经做好了很久了,听李悦要用麦子做吃的,族人们自发的早早打扫干净石磨房。
李悦让族人磨出几百斤麦子出来,
“祭祀大人,”
由于条件有限,没有酵母,也没有酒,想要面粉发酵,提前一天李悦就得先把酵母团弄出来。
弄酵母很简单,提前一天把面粉和水成面团,放置于温暖的地方,时间一长面团就会膨胀会发酸,这个酸味就代表发酵成功。
第二天只需揪一坨放入新的面团里面,就等于加入了酵母一样,面团就能顺利的发酵了,然后再留点面团下来,延续下下次做,如此循环,这就是老面团发酵法。
当然也可以学欧洲的发酵,那就是用甜的水果发酵活菌出来的水做酵母,很多欧包就是用这种发酵法弄的,这种会更好吃。
李悦让狩猎队多准备一些新鲜肉回部落。还要准备不少蒜,姜,还有野菜。又从姜子那弄了不少蜂蜜。
李悦准备做包子、馒头、饺子、刀削面,这几样都是简单易学的食物。
由于族人人数比较多,现在来食堂帮忙的也有100多个帮忙,他们纷纷学习李悦的步骤。
做包子需要把发酵好面团揉搓成长条,再用手揪下大小相同的面团,用一边的大树叶盖住大部分面团,防止时间久面团变干,把没盖的一一用擀面杖擀成边缘薄中间厚的面块,再由后面的族人包入肉馅。拿叶子垫底,放在竹蒸笼里面等待2次发酵。
饺子和包子同理,只是饺子要更薄一些。不需要2次发酵,甚至不用加酸面团都行。
做馒头就很简单,面团需要的盐要比包子多一点,再把面团揉搓揉搓再揉搓增加嚼劲,这步比较费力,男人做的比较多,然后同样弄成一样大的