大柴火引燃需要费点工夫,烧起来知道李枫把移到火塘里,一会功夫四周就暖和了起来,张佳佳拉着火塘上的钩子挂上大水壶。
“肚子饿了没有,我去烤几个糍粑。”
李枫笑说道,火塘烤红薯,糍粑,是过去冬天山里人一大乐趣。
“这种天气烤点东西吃倒是不错。”
外边有些阴沉,好在天气预报说了,明天就能云开雾散,天气晴朗了。
“我去拿吧。”
“你坐着休息一会,我去弄。”
李枫弄了一些红薯,糍粑想了想又弄了几条鲫鱼和虾子过来。“烤几条鱼吃吃。”
“等会我们就在这边吃吧。”
火塘上架设上桌子,这种定制桌子中间和四周都会留出放铁锅,炖锅的孔洞,最边上可以放碗筷,说起来倒是有点类似偷空了火锅桌。
“好啊。”
张佳佳也觉着有意思。“正好陆雪今天在,我给她打个电话叫过来一起吃。”
“那不如多请几个人热闹些。”
正好李枫也有事和张燕商量,不过这会可不想被打扰,再说离着中午还有一段时间呢。
“糍粑好了。”
糍粑被烤的焦黄焦黄,外边焦脆米香味四溢,真是好东西,张佳佳接过吹吹掰下一些送进嘴里。“真香。”
“回头我再多打一点。”
李枫吹吹自己开始吃,香味,等着虾子烤好,李枫剥开送到张佳佳嘴巴,张佳佳美滋滋说道。“虾子真鲜,你也吃。”
两人你侬我侬的,美滋滋,正好被过来送菜的张凤琴看着正着,李枫倒是无所谓,张佳佳倒是满脸羞红。“妈,你来了。”
“火塘烧起来了?”
张凤琴搓搓手。“好暖和,两个小家伙睡着呢?”
“正睡得香呢。”李枫笑着递过去一块烤好糍粑。
“挺烫的,佳佳你吃?”
“妈,你吃,还有好一些呢。”
张凤琴见着还真不少,索性坐下来,吃了两块。“摘了些菜给你们送过来。”
两边都有厨房,张凤琴和李福田一般赶着时间早早就简单做一些饭菜吃了就直接去菜园,时常都不过来吊脚楼吃饭。
“白菜挺好的。”
李枫见着里边两颗大白菜。“妈,今年要不要做些泡菜?”
湘西泡菜小有名气,当地人十分喜欢,平时大家吃的泡菜有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩余的残渣都香飘四溢,。
要说这味道也是奇特,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是湘西泡菜之奥妙所在。
张凤琴平常每年都会做一些自己家吃,李枫挺喜欢吃酸汤泡出来,酸甜萝卜,酸辣白菜,泡黄瓜,这些都是吃米粉,米线上佳的小配菜,当然喝着米粥来一小碟那就更美滋滋了。
“得空,我弄几坛。”
家里白菜和萝卜都不错,用来做酸辣白菜和酸甜萝卜绝对是好材料。
“我先去菜园忙了。”
张凤琴说着就要走,李枫赶紧烤好几个糍粑和鲫鱼塞给张凤琴。“给爸爸尝尝。”
“糍粑就行,这鱼你爸不爱吃。”
张凤琴说道。“你留着吃吧。”
说着背上背篓拿着糍粑就出门了,菜园还有不少事情要做呢。
刚出门想起一事情来,张凤琴转身回来。“三子,菜园现在不需要这么多人,你嫂子要我问你,这些多人怎么办,总不能闲着吧?”
“大棚那边不是需要人手吗?”
“人手不需要这么多,你嫂子说,至少三分之一人手是不需要的。”张凤