因素,比如一些特殊效果。
连卖家也犹豫起来,他犹豫的不是卖不卖,而是如何在不那么打脸的情况下把积分收下。
“今天的中午饭有着落了。”张明远拍着还在呆滞中的周安的肩膀说。
“三千一只蟹钳,也太贵了吧。”
“贵吗?”
“美食可不允许等待,而且岩石蟹越大肉质却更嫩,吃起来还更满足,今天我们吃蒜蓉粉丝蒸蟹。”张明远上前生生扯下大钳子,把积分交给了卖主。
蟹钳呈四方形,带着黑色厚壳,壳上满是婴儿手臂大小的尖刺,壳下全是轻微剔透的白肉。
周安感觉到了背包里两只小爪不断滑动的触感,小蓝毛也嗅到了有好东西可以吃,这家伙大小不大,胃口却大得很,而且消化非常快,应该正在成长期,不然也不会扒完玲美馨一家还会去其他六户人家偷吃。
高等级的食材基本都自带一定时间的保鲜功能,也许是因为食材内含有强大的生命能量,但对于其他生物而言,也是香饽饽般的存在。
一路上,周安看到了不少小动物悄悄跟在两人身后,但碍于两人隐隐透露出来的压迫力,都不敢太靠近,只是远远得掉在后面。
蟹钳很大,一餐是吃不完的,张明远也不想为了全部烹饪掉而特意制造相应的蒸笼,他只带了正常大小的,可以分成几餐来料理,又可以尝试其他的做法。
厚实坚硬的尖刺壳就没必要留着,诸如蒜葱姜之类的辅料也都携带整齐了,两人厚厚的大背包里全是各种厨具和配料,至于粉丝,入口处有人贩卖。
最重要的还是自调的酱汁,味道不能太重,在清蒸的做法中,也不能反客为主,只能是辅料般得地位。
一旁特训了好几日的周安脑海里也浮现出多种可以用来料理蟹钳肉的做法,清蒸是他最想要尝试的做法,另外一种则是腌渍入味,在裹浆油炸。
两种做法的区别在于,清蒸以食材本身的风味为主,而腌渍油炸则以调制的酱料为主。
张明远将灶台简易的搭建好,把蟹钳丢给了正在思考的周安。
“快做吧?”
“我?”周安一懵,完全没想到张明远会让他来操刀。
“不是你是谁,我这次带你出来是锻炼你不是锻炼我,何况你不是还想驯服那小家伙吗?”
“这样吗?”
周安抓着沉重的蟹钳,不再言语,手上冒出莹莹白光,开始处理起食材。