“好好!史二,你这事儿办的不错……”
闲聊了没多长时间,喝了点苦后有甜的饮品,歌舞就起来了,菜上起来,酒上起来了……
“夫君……要是妾身的兄长现在也能过上这样的日子,妾身就一点也不记挂了……可惜来的报上都没有说,他们一天是如何生活的……所以在妾身的印象中,他们可能都还天天打猎,烤着吃肉呢……”
“怎么可能……你阿兄那边,这几年粮食也种出了不少……再说了如果估算不出错的话,现在他们那地儿兔子都多的吃不完,他们可以烤炸煮蒸煎,吃起来很不错的……”
“哼……!您说了这么多,还不是说他们在过野人的生活嘛!”孙尚香再不理王者荣,自顾和孩子们一起研究这里的特色菜了。
这里的菜最大的特色其实就是每个人眼前放着一碗蘸水,酸甜苦辣麻,五味齐全,然后主打的其实不是别的,是烤猪!
猪是这里土著早些年间衡量财富的唯一标准!
所以这一带的人,烤猪的水平还是很高的,抹着也蜂蜜烤的外焦里嫩,肥而不腻,酥脆可口,应该承袭着来自原始社会的神秘手艺……
还有特色就是鱼,有烤鱼,有煮鱼,味道有微苦的,有麻的,有辣的,有咸的……虽然卖相看上去不是很好,但味道着实不错……
但这一切都不是最大的特色,最大的特色就是烤成圈儿的黄鳝,炒得金黄的各种虫子……
这些东西是猪和鱼上完之后才拿上来的,孙尚香看上去明显有点反胃,但来自南中和交州的孩子们,小时候确实吃过这些东西的,夹起来吃的嘎嘣脆!
王者荣也学着他的样子吃的嘎嘣脆,这样孙尚香也就尝试了一颗,才发现这些东西看上去很恐怖,吃起来确实很香……
这里上的酒,王者荣尝了一口,觉得不错,有一种高级葡萄酒的味儿,但看起来却是白色的……
“这是什么酒?葡萄酿的味儿,十分不错,但这里该不会酿造葡萄酒吧?”王者荣问道。
“禀海外王,这是椰酒!”
“椰酒?”
“这些年作为贡品,椰酒往未央宫送了不少……估计味道寡淡,未曾引起注意……”
“……”
王者荣还真没有尝过……
孙尚香道“这味儿,臣妾倒是吃过……这种酒,当年我家家宴的时候吃过,估计清爽可口适合女眷吃,所以……”
“哦,明白了……”
“这玩意怎么造的?让南边的人也造些来吃,味儿不错……”
“尊敬的大汉海王,您吃多少外臣供着便是,何劳上国子民操持……”
“……你的配方是保密的吗?若是保密的,那就算了……”
“没有没有,您误会了……这东西酿造起来时间长些,但并不难……
开始先用绳子系住椰子的花芽,使其朝下,几天后剖开,提取汁液,这是一种有嫩竹香味的汁液,生喝也不错……
将竹筒之类容器悬挂在椰子花芽下面,花芽每个时辰渗出大约三四两汁液。汁液滴入竹筒后,不用理会,满了取下密封,就会直接酿成酒,当然,为了不腐坏,也可添加栲树皮,这个东西可防止腐坏,不影响口感……
酿成的酒可以就这样从竹筒中倒出,也可以灌入罐中储存,也可学着大汉的法子进行蒸馏,只是经过蒸馏的酒,酒味较淡,饮用时可添加些佐料……酿造很耗时,要一年到三年,三年期酿造的酒,有浓厚的葡萄味……”
王者荣点点头,对这钦氐佤的回答表示满意……
入夜,由于困倦,王者荣和孙尚香都是分房睡的……迷迷糊糊的听见有人唤自己“恩师……”
王者荣饮了大量清爽可口的椰子酒,虽然这玩意儿度数不高,但是喝多了也是要醉的。所