第377章炖甲鱼汤(2 / 4)

还是去考试,好参加学校的暑期补课,不能为了赚钱连学习也不顾了,赚钱是我和你爸的责任。”

石磊也劝她要以学业为重:“你别担心家里的生意,不还有我吗?”

白梦蝶低着头沉思不语。

陈子谦开口道:“小蝶,你知道湖大附中吧。”

白梦蝶把手里择干净的竹叶菜放在一只盆里,又拿了一把竹叶菜择起来,“知道,不就在团结大道那里吗。”

陈子谦点了点头,继续往下说:“我特意查过了,那所中学也是你户籍所在地的中学。”

白爱国拿了一瓶热水去烫已经杀好的甲鱼:“虽说在我家户籍所在范围里,可那是重点中学,不是想进就能进的。”

陈子谦道:“让小蝶去试试咯,如果能够通过学校的入学考试,而且能够考出高分,学校可能会收的哦。”

田春芳马上从厨房里探出头来:“小蝶,你可以去试试的。”

白梦蝶把像黑缎子一样滑到胸前的头发拨到背后,继续择菜:“我考虑一下再说。”

她是不在乎读哪所中学的,是金子在哪里都会发光。

陈子谦认真道:“你考虑好了一定要告诉我你考虑的结果。”

白梦蝶点头:“嗯呐。”

石磊的目光在他俩脸上扫过,然后低头继续专注地择菜。

“大妈,我们来了!”门外是白胜的声音。

石磊从小板凳上一跃而起去开门,白胜和田春平一人挑着一担小龙虾走了进来。

白爱国在清洗甲鱼,手里有腥味,于是吩咐石磊去开两瓶汽水给白胜和他舅舅喝。

大家寒暄了几句,白胜和田春平喝完汽水,拿着田春芳给的买小龙虾的钱以及车费便离开了,好早点赶回去下田干活儿。

白爱国把甲鱼清洗干净了,这才带着石磊出门了。

田春芳放下手里的活儿,生了一个炉子给白梦蝶煲甲鱼汤。

在田春芳生炉子的时候,白梦蝶把在就已将干了的头发挽了个丸子头,将甲鱼切成小块,锅里放水烧开,添加料酒,把甲鱼放锅里焯水。

这个步骤很重要,可以把甲鱼的腥气去掉。

白梦蝶把白爱国买回的砂锅用热水煮了煮,清洁之后,把焯好的甲鱼盛到沙锅里,放入葱段、姜片和适量的水,放在田春芳生好的炉子上用大火煮,她则继续去择菜。

许多人炖甲鱼时喜欢往里面放一些红枣,枸杞和桂圆,但是白梦蝶很少加别的食材。

甲鱼虽然腥气重,但是只要除掉腥气,煮出来的汤特别鲜美,根本就不需要别的食材去破坏这份鲜美。

用大火煮了二十多分钟的样子,把炉子封了,转小火煮。

白梦蝶和陈子谦把择好的菜拿到阳台水笼头下清洗,刚清洗完,白爱国和石磊就回来了。

白梦蝶等人都出去看祁师傅为她们家做的改良早餐车,果然比原来的要实用方便多了,而且还结实耐用。

白爱国抬进一瓶煤气放在过道上,石磊拿着一个双灶的煤气灶跟着进来了。

田春芳疑惑地问:“还有一套呢。”

“已经放家了。”白爱国去卫生间洗手脸。

白梦蝶看着那瓶煤气担忧道:“爸,这煤气放在过道上不安,待会妈要生好几个炉子,室内温度高,这煤气受热了……”

白爱国愣了一下:“那……我扛到家里去,放你哥房里。”

白梦蝶连连摆手:“煤气怎么能放卧房里呢,那样更不安。”

白爱国没了主意:“那你说咋办?”

白梦蝶想了想,道:“袁爷爷家不是在车棚旁边搭了一间屋子放他自己家的自行车吗。

爸跟袁爷爷说说,咱们家的煤气坛放他家车库,每月给三十块的租金。”

这个年代不管