“秦师父，陛下让我来拿红薯的数据。”皇庄，金水毕恭毕敬的站在秦睿面前。

金水现在升为司礼监典簿，正六品。协助秦睿种粮，从名不见经传被提升了三级，郑和出手帮忙，把金水转到了司礼监。

厂公王彦看在秦睿的面子上，把金水提为典簿，一年之内连升六级，也算是火箭提拔了，在外庭这基本上没法做到，但在内廷，操作起来很容易。

“金水，在司礼监怎么样？可还好？”秦睿看着金水，笑着问道。

“还好，托师父的福，厂公平时很照顾我。”金水点了点头。

“那就好！好好干，前途不可限量啊！”秦睿说着，拿出了一张纸来，递给金水，说道，“这是红薯的数据，红薯产量比土豆多得多，平均亩产四千三百七十三斤，最高的一亩，到了六千八百六十五斤，其中……”

金水在一边仔细，听秦睿解释着数据。

“什么？最高的能产六千八百多斤？他们没有把数据弄错？为什么最高和最低的产量，相差会有四千多斤？”朱棣听了金水的汇报，瞪大了双眼，死死盯着金水。

“启禀陛下，亩产最高的一亩，追过两次肥，浇水、除草都很精细，所以产量很高，而最低的一亩，是山地，土地贫瘠，种好了之后，就让它天生地养，所以产量就很小。大部分的土地，收成在四千斤左右。秦大人说，这个重量是没有去土，如果去土，一亩地至少要去两百斤土。”金水仔细回忆秦睿交代的细节。

“就算是四千斤，也十倍于小麦，朕也满足了！”朱棣攥紧了双手，很是激动的说道。

“秦师父说，红薯吃多了不好，容易腹胀，不易消化，当做辅食就行了，不能天天吃。不过可以做成粉条、粉皮、淀粉、红薯干、红薯糖，还可以酿酒、提取葡萄糖。喂猪、喂鸡鸭，不过要煮熟了，加上其他材料。”金水说道。

朱棣听了之后大怒，这是人话吗？人都没吃饱呢，就想着喂猪了。

郑和的爵位改成世袭了，因为地瓜的高产，突然接到圣旨的郑和，还处于一脸懵逼时，秦睿则在皇庄开始沙藏薯藤和窖藏地瓜，为来年做准备了。

秦睿大手一挥，皇庄所有庄户每家给了1000斤地瓜作为奖励，然后又面授机宜，让他们赶紧到附近的村里卖掉，亩产这么高的种子，那些百姓不抢疯了才怪。

至于其他村的百姓，钱从哪里来？那就不是秦睿考虑的问题了。

当然了，秦睿还给他们出主意，让他们去北平城卖烤地瓜，不过地瓜在烤之前，最少要晒个十天，那样才甜、才香。

庄户们具体怎么做，秦睿就不管了，他们就是留着地瓜过冬，自己吃，那也是他们的选择。

秦睿则蹲在一个黑暗的地窖中，跟二牛一群人正在移植菌丝。谷

“师父，香蕈就是这白白的东西长出来的？”二牛蹲在一旁，觉得不可思议，这世间的种子，二牛也看了很多，根本没有白丝做种的啊？

“嗯，蕈属于菌类，是由肉眼无法看到的真菌培植而成，这些白色的细丝，就是真菌繁殖后样子。”秦睿拿着一个小镊子，从玻璃瓶中夹出一点点白丝，放进了木屑、木粉、牛粪的混合物中。

秦睿边种边跟几个学生解释，如何保温，如何透气，如何控制光线，一群学生用脑子一点点记着。

种蘑菇，最难点在菌丝的培养，秦睿之所以把如何种教给二牛等人，就是让他们以后卖菌丝时，教别人如何做。

不过干活是真的累，秦睿蹲了小半个时辰之后，就觉得自己不行了。秦睿整天十指不沾阳春水，还真难为他了。

忙完了这一切，已经八月中旬了，秦睿就彻底闲了下来。

他要开始忙自己结婚的事情了。

经过秦睿的运作，顾嘉留在了户部照磨所照磨