李医一大早就带人赶到这里，准备亲自指导和监督炒茶师傅炒制今年的明前茶。

这些炒茶师傅都出自大唐茶叶公司，而且是在李医的指导下，耗费了大量新鲜茶叶才练出一身本领。

但是，李医并没有敝帚自珍的想法。

为了最大限度地将采摘下来的茶叶及时制成顶级好茶，增加茶农的收入，扩大西湖龙井的产量和影响力。

他准备将来自后世的一整套炒制龙井茶的技艺，悉数传授给种植龙井茶的所有茶农。

只有这样，才能在最短的时间内炒出更多顶级明前龙井，以免错过时节，从而造成浪费。

负责教授炒茶技艺的，是大唐茶叶公司的几位炒茶师傅。

炒茶的地点，则是龙井村内的一处打谷场。

此时，西湖周边所有炒茶师傅都已齐聚龙井村的这个打谷场，正满眼热切地看着李医。

在这个打谷场上，已架起几口大锅。

早晨刚刚采下的新鲜龙井茶叶，就装在一个个竹筐里，摆在打谷场上，散发着阵阵清香。

而且这些龙井茶叶都是一芽一叶，是新年第一批茶叶，也是最顶级的龙井茶。

说话间，已时上午己时。

李医扫视了一下现场众多茶农和炒茶师傅，然后微笑着朗声说道：

“时辰已到，咱们马上开始炒这新年第一批龙井茶”

“大家可要看仔细了，好好学习这炒龙井茶的手法，千万不可疏忽”

“学会这炒茶手法，你们不但能炒出最顶级的龙井茶，仅凭这炒茶手艺，你们都可以做到祖祖辈辈吃喝不愁”

“所以说，你们不仅是在给自己学艺，也是在给子孙后代学艺，让他们有一技傍身”

话音未落，现场所有茶农和炒茶师傅都已跪在地上，纷纷磕头谢恩。

“谢公子传艺之恩，吾等草民将永志不忘！”

李医上前几步，将距离最近的几位茶农搀扶了起来。

“大家不必多礼，好好学艺就是”

“只要你们炒出好茶叶，能把日子过得越来越好，我就心满意足了”

现场所有茶农和炒茶师傅都用力点了点头，每个人都感动的热泪盈眶。

随后，李医就示意几位炒茶师傅，开始炒制这明前龙井。