,大鱼大肉的不能多吃。
次日重阳,李老娘让裘嫂子把剩下的那只大鹅也炖了,李梅儿又让她用剩下的鹅血和鹅肠做了一道肠血汤,她最爱这一口,鹅血滑嫩,鹅肠脆爽,勾上厚厚的芡汁,也十分美味。
还剩下些鹅胗、鹅肝、鹅心,李梅儿就决定卤着吃,再放上些鸡蛋和豆腐干,也是一道好菜。
这个重阳,李家人算是狠狠吃了一顿全鹅宴,李老娘还有些意犹未尽,一边吃着卤鹅肝一边说道:“以前倒不知道这大鹅还有这许多吃法,不如以后家里头就养几只鹅吧,过年杀了吃肉,也是不错哩。”
“祖母,我听山青哥哥说,烧鹅才好吃呢,配上热乎乎的白米饭,那叫一个美味,不过烧鹅要做的好吃很难,山青哥哥也不会做,咱也不知道啥时候才能吃上这美味了。”李梅儿想着蒋山青跟她说过的烧鹅,口水又要不争气地流下来了。
“烧鹅?有多难,咋烧着吃吗?”李老娘没听过这个,有些疑惑地问道。
“不是的,虽然名字叫烧鹅,但是其实是烤出来的,是广州那边的菜肴。”李梅儿与李老娘解释道。
“那就应该叫烤鹅啊,叫啥烧鹅,让人误会。”李老娘撇撇嘴说道。
李梅儿其实也有这疑惑,要是有机会,她定要到广州去尝尝这烧鹅的。
重阳过后,蒋氏看韦氏那边的麻烦已经解决了,便准备让印刷师傅们重新来作坊干活,但她心中还有些忧虑,这西游记第一册已经送去州府的书铺子有几日了,李鑫那边还没有反馈过来销售的情况,也不知这书卖的好不好。
蒋氏正愁着呢,吴氏这边就上门了。
“嫂子,我正想要过去寻你说话呢,咱们这书也上架有几日了,三堂哥那边可是有送回来什么消息?”蒋氏请吴氏一坐下,便迫不及待地问道。
吴氏面上有些难色,犹豫了一下,才开口道:“我今儿过来,就是想同弟妹你说这事儿呢。”
蒋氏观她脸色,心中就觉不妙,立即追问道:“嫂子,可是这书卖的不好?”