有些感慨,之前想尝尝这位大厨的手艺没机会,今天倒是托了宴席的福,能尝一道简单的甜品。
南湖饭店的主厨,一个月只办两场席,平时偶尔也会过来做点东西。比如像今天,有孙茵在,不管有没有预定,也会出来露一手。
毕竟客人的身份摆在那里。
炖奶用溜了金边的小碗装着,6分满,乳白色的奶上有四粒指甲大小的芒果粒,摆成品字型的模样,然后淋了一点点蜂蜜,颜色很好看,很漂亮。
南湖饭店普通厨师的水平刚刚顾谨谣已经试过了,各方面都很不错,随便拿出来也是别的饭店大厨的手艺。
如果没有神仙水的加持,顾谨谣很难说自己的手艺能不能达到他们的水平。
她的经验跟沉淀时间还是太少了。
试了一口这个据说从港区那边传过来的甜品,顾谨谣细细口味,之后点头。
她还是第一次吃这款甜品,虽然没有对比,但她也知道面前这碗东西已经接近完美了。
因为她找不出破绽,没发现不好的地方。
旁边,纪邵北说:“很好吃?”
顾谨谣:“难道你不喜欢?”
纪邵北摇头:“太甜了,给你吃。”
纪邵北只吃了两口,就将碗递过来了。
“真不吃啊?我觉得这个挺好的,甜而不腻。”
纪邵北:“你吃。”
好吧,刚好她想多分析一下这款甜品。
原本闹哄哄的席宴,在这款甜品上来之后就渐渐安静下来了。
上菜的时候服务已经说了,这是杜大厨做的。
大家一听,都面露喜色。
很显然对厨子的水平都非常认可,能有幸吃到他做的东西都很荣幸。
一小碗东西下肚,大家都忍不住感叹杜师傅的手艺,就这一小碗东西就让他们品尝到了什么是仙肴玉羹。
顾谨谣旁边,三个娃娃也说好吃。
萌萌摸着圆鼓鼓的小肚肚还想吃,但太饱了,再吃下去要闹肚子了。
散席的时候,两场席宴的客人又凑到了一起。
孙茵在楼下被大家围住了。
周家那边的亲戚很快都上来跟她打招呼,平时太难得一见了,好不容易遇上,都想要在她面前露个脸。
孙茵简单跟大家聊了几句,不会让人感觉高冷,又不会太过于亲近。
毕竟身处高位,有意拉开距离是有好处的。
不少人也见识过孙茵的严谨,知道她身上穿着一副铠甲,刀枪不入。
于是,跟孙茵打完招呼过后,大家就将视线放在了纪邵北身上。
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