蝶,我都替你赶走!」
陈冰心头一怔,有些微气,心道:「你这大魔头,想的都是些甚么呀,这又是蜂又是蝶的,当我是招蜂引蝶的狂放之人不成!」依着陈冰的性子,她必会对着柳志远冷嘲热讽一通,可不知为何,脑中想到适才柳志远说话时那朴拙真挚的样子,此时的她心绪反而变得十分静宁,心中更是隐隐有些心动之情,而内心的天秤,再次向着柳志远微微倾斜,只是这些心思,连陈冰自己都未能察觉。..
陈冰吃了颗青梅,点头说道:「那好,今日你所食的这些鱼,除了鱼汤,皆用到了我所新制的酱油,而要让这两道菜好吃,关键之处亦是这酱油了。知行,若是你觉得这酱油前景可行可否先安排在你德贤楼内先行试用起来?若是能被众食客认可的,你我再把这销路打开,你看如何?」
柳志远心中暗道惭愧,寻思原来二娘要我助的却是此事。他见陈冰说的郑重,亦是收敛起了心神,正色道:「在我大楚境内,这酱油是肯定未曾有过的,这点我和王厨子都是能肯定的。确如二娘适才所言,这酱油用途甚广,我食鱼之时便已在想,除了鱼之外,还能用于做豆腐,做落苏,甚至煮萝卜都能放些,至于其他肉食,如羊肉,雀肉,鹿肉,猪肉亦是能用上酱油的。」
陈冰点点头,说道:「不错,此物具有提鲜的作用,因而不仅仅是你说的那些菜能放,以后也不用去熬劳什子的鸡汤,鱼汤去提鲜了,那样不仅费时费力,效力也不见得比得上酱油的。」
柳志远说道:「效力如何我现在还不敢说,要在我德贤楼用过之后放能看出成效来。不过,就今日所吃来说,销路当不会差,不过二娘亦是要做好两手准备。」
此时,二人已吃完了饭,柳志远差了钱内知撤走了桌上的碗筷后,亲自为陈冰点了一盏茶。陈冰吃着盏中汤稠色白的茶汤,问道:「你是让我想好后续该如何发展是罢?」而后夸赞道:「这茶真香呀,你的手艺还是如此多好。嗳,好久未饮到你点的茶了,甚为想念呢。」
柳志远心中极为欢悦,面上却极为淡然,笑道:「二娘喜欢便好,如今京城吃的点茶里头,还会加些花沫子,因此这点出来的茶汤除了茶香之外,还会混杂着丝丝花香,极为沁人心脾。我前几日已差人去了京城采购,过的几日应当能回来了,待那时我再点给二娘饮。」
柳志远怕陈冰心中会有窘迫,忙接着转回正题,说道:「你适才说的亦是不错,倘若这酱油在我此处试吃效果好的,那末你能保证后续货源跟进吗?还有这酱油我虽不知如何酿制,不过想来亦是要酱缸的,那你这一酱缸的酱油管用多久?制这一缸酱又需要多久?可否跟的上?这些便是你如今须想法子解决的事情。」
陈冰心中甚为叹服,伸出大拇指夸赞了一番柳志远,说道:「大魔头,你不愧为做酒楼营生之人,这些说的都极为在理。不错,我确有想过你所说的这些。试的不好的你我暂且不论,若是试的好的,我便以这小酒坛子为样,将酱油分装其中,如此便能以此为准了。至于你说的货源,这却是一个问题。制成一缸酱所需时日颇长,约在四个月左右,不过如今是夏日,所需便只要三个月,可以一次制多缸,除了初次货源许会慢一些,之后的便不用担心了。」
柳志远点点头,他自己也饮了口茶,坐直了身子,说道:「好,我有一言,不知你愿不愿意听?」
陈冰看着柳志远,点了点头,却并未说话。柳志远心中明了,略一思忖后说道:「你这西院,我是去过了的,颇为老旧,也不大,甚为逼仄,无论是用于做自生火还是用于制酱油,都非长久之计。且这西院本就不是你的,谁也不敢保证那张二嫂今后不会来寻事,若是事情闹大了,让你翁翁和婆婆知晓了,便会十分
棘手。我想这些你应当是明白的。」言毕,柳志远饮了口茶,微微笑着看着陈