来到陕北，无论是市县的高档宾馆酒店、街道小吃摊点，还是乡镇饭馆、庄户院落，都能看到油糕的身影，品尝到正宗的油糕美食。当你咬上一口油糕时，陕北纯朴绵厚的黄土风味立刻扑面而来……

再调几个凉菜吧，一会儿喝两杯。

那我就来个五色腌菜是陕北家常小菜，味道酸香、可口，嚼起来清脆，非常下饭，吃后让人神清气爽，心情愉悦，是一道让人欲罢不能的美食。

原料：胡萝卜 黄萝卜 黄瓜 黑豆 花生。

配料：食用盐 老抽 生姜 蒜 白糖 味精 醋 白酒 食用油 熟芝麻。

1.将花生、黑豆煮熟备用；

2.将胡萝卜、黄萝卜、黄瓜切成小丁，加入适量食用盐，腌制五小时后，倒掉腌出的水分；

3.放入花生、黑豆和适量的老抽、生姜末、蒜末、白糖、味精、醋、白酒；

4.食用油烧热，倒入五色菜中，搅拌均匀，撒入芝麻，即可食用。

特点：清脆爽口、百吃不厌。

再调几个凉菜吧。

夏日摩天轮