第163章 实习(3 / 3)

夏日摩天轮 长安清达 1963 字 1个月前

自古韩城、白马滩是一家人,走动频繁,因而馄饨这道美食因美味可口、便于储存的优势,日渐盛行于白马滩一带,食用方法和所用佐料与韩城无二。随着生活水平的不断提高,人们饭桌上的菜品日益丰盛,可相同的口味和饮食习惯,已根深蒂固于两地人们的心中。如今,无论在韩城还是白马滩、依然是相同的菜品,熟悉的味道。

俗话说,十里乡俗不同。可澽水绵延百里,韩城和白马滩两地的民俗却大同小异。就拿结婚来说,双方协商好结婚日子后,在完婚的前一天,男方要到女方家去“祀先”,祭拜女方三代宗亲,祈求平安。同时,男方要给女方家送大肉,名曰“连亲肉”,供女方家第二天招待贵宾食用。结婚当天起轿时,女方父亲“燎轿”后,迎亲队伍喜气洋洋打道回府,举行婚礼仪式。结婚第二天,女方家会派人给新娘送“头油”。第三天,新郎新娘“回门”。时代在发展,民俗也在改进,当初凤冠霞帔早已变成洁白的婚纱,丧事中的繁文缛节也随着文明新风有了改进,可那些深藏在人们心中关于婚丧嫁娶的古老习俗,依然延续在澽水河沿岸人们的心中。

一方水土一方人。民间艺术是一个地方特色文化的代表。极富白马滩特色的民间艺术当属黄龙猎鼓。黄龙猎鼓以其浑厚雄壮、粗犷豪放、场面宏大、装束别异而享誉省内外。猎鼓起源于白马滩民间“上庙鼓”“九村九折鼓”“社火锣鼓”。受韩城文化影响,后又加入韩城秧歌、绕杆、背芯子等元素,更名为“丰收锣鼓”。“丰收锣鼓”主要演绎赵氏孤儿被程婴解救后放在九龙山上九郎庙的一段苦难生活经历。表演时,鼓点时紧时慢,时急时缓,时静时动,时而稀疏时而密集,时而凄凉时而喜庆,时而悲壮时而激昂,以排山倒海之势折服观众。上世纪九十年代中期,为参加公祭黄帝大型演出,黄龙县文化馆对白马滩“丰收锣鼓”重新编排,加入古时山民狩猎时与野兽搏斗的元素,使其更具地方特色,同时更名为“黄龙猎鼓”。但不管如何更改,那铿锵的鼓声中依然有韩城韵味,那飞舞的绕杆、独具特色的高跷,以及丰富多彩的背芯子,处处都有韩城锣鼓的影子。

无论白马滩人还是韩城人,对于澽水的热爱,都深入骨髓。为了表达这种热爱,他们把“澽”字嵌入地名、村名中。比如白马滩有澽缘桥、澽水亭、澽水园等,而韩城则有澽源乡、澽峰村等。如今,不管走在白马滩,还是韩城的街道,含有“澽”字的商铺店面更是不胜枚举。

尽管白马滩不再是韩城的一部分,可是喝着相同的水,有着相同的文化,他们依河而居,君住澽水头,我住澽水尾,任他沧海变桑田,同饮一河水。

夏日摩天轮